호밀빵#건강빵#혈당관리#콜레스테롤관리#1 호밀빵, 통밀빵 뭐가 좋을까? : gi지수 , 콜레스테롤 호밀빵과 통밀빵, 무엇이 더 건강에 좋을까요? GI지수(혈당지수)와 콜레스테롤 관리 측면에서 두 곡물빵의 차이와 장단점을 꼼꼼히 비교해 드립니다. 1. 호밀빵과 통밀빵, 어떻게 다를까?호밀빵은 호밀가루로 만들어 특유의 짙은 색과 쫄깃한 식감, 고소한 맛이 특징입니다.통밀빵은 정제하지 않은 밀(통밀)로 만들어 식이섬유와 영양소가 풍부하며, 고소하고 담백한 맛이 납니다.2. GI지수란? 두 빵의 혈당지수 비교GI지수(Glycemic Index)는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지 나타내는 수치입니다.호밀빵은 대체로 GI지수가 50~65로 낮은 편(특히 100% 호밀빵)이며,통밀빵은 GI지수가 60~75로 일반 흰 빵보다는 낮지만 호밀빵보다는 다소 높을 수 있습니다.혈당 관리가 필요한 분들에겐 호밀빵이 더 .. 2025. 5. 11. 이전 1 다음